鲍鱼蒸粉丝的做法 鲍鱼蒸粉丝怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲍鱼蒸粉丝的做法步骤

• 1、先把粉丝汤泡软。

• 2、加酱油，油拌匀。

• 3、备:蒜末，葱末。

• 4、鲍鱼处理好。

• 5、然后划花刀。

• 6、把粉丝垫底，铺上鲍鱼，加少许的开水，要不粉丝会太干就变成一坨。

• 7、入开水锅里中火蒸八分钟，不要用大火，鲍鱼老了口感不好。

• 8、在蒸的同时，先把蒜末葱末调酱汁，把葱蒜末放入碗里，淋上热油，加蚝油，胡椒粉搅拌均匀，酱就调好了。

• 9、蒸好了，粉丝吸足了汤汁爽滑好吃。

• 10、把酱铺于表面，吃的时候拌均匀即可。

• 11、成品图。

• 12、成品图。