黄瓜小炒的做法 黄瓜小炒怎么做

“家常菜---黄瓜小炒。黄瓜中含有丰富的维生素E，可以起到抗衰老的作用。而且黄瓜中的黄瓜酶具有很强的生物活性，能够有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效;黄瓜富含维生素E和黄瓜酶。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄瓜小炒的做法步骤

• 1、黄瓜洗净切片，小辣椒切段备用。

• 2、锅里油热加入辣椒煸炒。

• 3、加入黄瓜片翻炒一会。

• 4、加入味极鲜酱油翻炒均匀。

• 5、黄瓜炒至断生加入盐炒匀即可。

小窍门

大火快炒，味道好吃。