三鲜馅肉饺的做法 三鲜馅肉饺怎么做

“好吃不过饺子，好玩不过....包饺子。饺子在民间的饮食文化中占有很大的饮食地位！现在的超市或饮食店很多都有贩卖各种冷冻水饺很是方便，虽然速冻水饺不如现包的。但偶尔解解馋也无不可，在比较困难的年代想吃顿饺子基本上都要逢年过节或是特殊日子。并且馅料还是非常的普通，所以现在的人是非常幸福的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

三鲜馅肉饺的做法步骤

• 1、玉米不要使用干燥的玉米棒子，新鲜玉米隔水蒸熟掰下玉米粒​

• 2、红萝卜不需要太大用器具擦成细丝，然后修短点以免包的时候不方便​

• 3、黑木耳泡发之后改成细丝即可​

• 4、把玉米、红萝卜丝倒入黑木耳里，用手搅拌均匀，使材料分布散开​

• 5、然后加入精肉糜【购买的时候最好叫店家打成肉糜，免得剁得麻烦】​并做好调味，加入味精、盐、胡椒粉和鸡粉​

• 6、再加入少许的细芹碎，用手搅拌均匀。搅揉一会使其生浆​

• 7、至于饺子皮根据方便或自己做或自己购买​

• 8、取皮一张包入适量馅料​

• 9、捏出自己喜欢的形状，或如我一样做这种偷懒型的饺子.......​

• 10、包好后即可进行烹煮，水开放入饺子，待水要开加入少许冷水慢慢的煮熟​

• 11、那么一个好吃、营养、健康的饺子就做好了​

• 12、在食用的时候没有沾料，哪能行！蒜头、老陈醋、生抽是好搭配。

小窍门

馅料用手搅拌均匀。搅揉一会使其生浆​