春笋香干炒肉丝的做法 春笋香干炒肉丝怎么做 飘香香 热菜 2.04W 大中小设置文字大小 食材明细主料春笋 （（去壳）450g）香干 （6块）红甜椒 （半个）青蒜 （60g）猪肉 （200g）辅料盐 （3.5g）生抽 （1汤匙）白糖 （2g）料酒 （适量）玉米油 （少许）生粉 （半汤匙）原味 （口味）炒 （工艺）半小时 （耗时）普通 （难度）春笋香干炒肉丝的做法步骤1、原料图2、锅中倒水加入2克盐烧开后放入对半切开的春笋焯3分钟左右。3、焯好的春笋凉水冲洗一下切丝，香干切丝，红甜椒切丝，青蒜切段，蒜白和蒜叶分开。4、瘦肉切丝，加入料酒、盐、生抽、生粉、玉米油抓匀，肥肉切丝待用5、炒锅开火烧热放入肥肉煸炒至焦黄，捞出油渣不要。将腌好的瘦肉倒入锅内炒至肉丝变白捞起待用。6、锅中留油，倒入笋丝和蒜白大火偏炒2分钟左右，加入糖、盐翻炒均匀。7、加入香干和甜椒丝翻炒均匀，加入生抽翻炒均匀。8、加入先前炒好的肉丝和青蒜叶翻炒均匀。9、成品图 TAG标签：春笋香干炒肉丝 香干 肉丝 春笋香干炒肉丝怎么做 春笋香干炒肉丝的最正宗做法 春笋香干炒肉丝的家常做法 春笋香干炒肉丝怎么做好吃 春笋 春笋香干炒肉丝的做法步骤 春笋香干炒肉丝的做法 #
