热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

照烧香菇酿肉的做法 照烧香菇酿肉,无油无烟の快手家常菜 照烧香菇酿肉怎么做

照烧香菇酿肉的做法 照烧香菇酿肉,无油无烟の快手家常菜 照烧香菇酿肉怎么做

今天这道照烧香菇酿肉是一款烤箱版的做法,无油无烟的快手家常菜,健康卫生又好吃,味道也是超级赞!

食材明细

主料
  • 香菇 (250g)
  • 猪肉馅 (100g)
  • 原汁酱油 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 胡椒粉 (少许)
  • (少许)
  • 葱花 (少许)
  • 白芝麻 (少许)
  • 照烧酱 (少许)
  • 淀粉 (1勺)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

照烧香菇酿肉的做法步骤

  • 照烧香菇酿肉的做法 照烧香菇酿肉,无油无烟の快手家常菜 照烧香菇酿肉怎么做 第2张

    1、准备好全部食材。

  • 照烧香菇酿肉的做法 照烧香菇酿肉,无油无烟の快手家常菜 照烧香菇酿肉怎么做 第3张

    2、猪肉馅加入原汁酱油、蚝油、胡椒粉、盐、葱花。淀粉拌匀,腌渍入味半小时。

  • 照烧香菇酿肉的做法 照烧香菇酿肉,无油无烟の快手家常菜 照烧香菇酿肉怎么做 第4张

    3、香菇洗干净,去柄挤干水分备用。

  • 照烧香菇酿肉的做法 照烧香菇酿肉,无油无烟の快手家常菜 照烧香菇酿肉怎么做 第5张

    4、将搅拌好的肉馅塞到香菇盏中,然后均匀的摆在烤盘上。

  • 照烧香菇酿肉的做法 照烧香菇酿肉,无油无烟の快手家常菜 照烧香菇酿肉怎么做 第6张

    5、表面再撒上一点熟白芝麻。

  • 照烧香菇酿肉的做法 照烧香菇酿肉,无油无烟の快手家常菜 照烧香菇酿肉怎么做 第7张

    6、放入空气烤箱,空气炸180度12-15分钟。

  • 照烧香菇酿肉的做法 照烧香菇酿肉,无油无烟の快手家常菜 照烧香菇酿肉怎么做 第8张

    7、烤制完成直接取出,淋上照烧酱即可。

小窍门

1.烤盘最好垫上一张锡纸,再刷上少许植物油,效果更佳。
2.香菇的炳可以剁碎放到肉馅里一起拌匀,味道更佳的哟。