牛肉炒儿菜的做法 牛肉炒儿菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉炒儿菜的做法步骤

• 1、儿菜清洗干净。

• 2、牛里脊肉先切成片。

• 3、再逆着纹路切丝。

• 4、加盐、料酒、生抽、淀粉、葱姜水拌匀后再加一勺油拌匀腌制10分钟。

• 5、儿菜切片。

• 6、锅中放油烧热，放入牛肉丝滑炒变色。

• 7、锅中放油烧热，放入牛肉丝滑炒变色。

• 8、放入儿菜翻炒变软，加盐调味炒匀。

• 9、成品图。