金华火腿炒儿菜的做法 金华火腿炒儿菜怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金华火腿炒儿菜的做法步骤

• 1、取火腿。

• 2、切片。

• 3、冷水浸泡半天。

• 4、换水焯水。

• 5、煮开锅。

• 6、煮火腿的同时，把儿菜和胡萝卜洗净切片。

• 7、火腿捞出。

• 8、把胡萝卜烫一下。

• 9、把儿菜烫一下。

• 10、洗净浮沫。

• 11、蒜芽处理好，所有食材放一起。

• 12、热锅冷油。

• 13、油热放所有食材翻炒。

• 14、翻炒的过程放食盐，扒拉均匀即可。

• 15、成品。