粉蒸长豆角的做法 长豆角这样做鲜香软糯非常好吃～粉蒸长豆角 粉蒸长豆角怎么做

“长豆角平时一直炒着吃，今天换个做法，鲜香软糯又开胃意想不到的好吃。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

粉蒸长豆角的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、豆角摘去头尾折段，清洗干净放入碗中。蒜瓣切末。

• 3、打入一个鸡蛋黄拌匀。

• 4、加入面粉。

• 5、加入一勺面粉拌匀，让豆角外表均匀粘上面粉。别有多余的面粉即可。

• 6、调料汁：白芝麻和蒜末,1勺生抽,1小勺米醋,1小勺香油,半个小米椒去籽切碎，2克白糖,

• 7、拌好的豆角铺入蒸架上，水开后蒸5分钟左右即可。取出装入碗中。

• 8、调料汁倒入搅拌均匀。

• 9、装盘上桌。

• 10、开胃入味，鲜香软糯非常好吃。

小窍门

长豆角可以选紫色或青色都可以。