炒长豆角用不用焯水 飘香香 专业问答 3.12W 大中小设置文字大小 不用。炒豆角时,可以先将其油炸后在煸炒,炒出来的豆角更爽脆入味。未焯水的豆角更好入味。豆角在清洗时,将其下入清水中用手抓洗干净即可。清水中会加入适量的食盐,能有效去除细菌和其他杂质。挑选豆角时,可以看颜色,颜色较为翠绿的更鲜嫩。 TAG标签:豆角 炒长 #