家常蒸肉粉炒豆角怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
油 :适量
盐 :适量
豆角是很好吃的豆类蔬菜,口感香脆,营养丰富。所以我们家经常煮豆角,平时煮豆角食用沙茶酱炒的,炒出来的豆角带点沙茶的甜味,微微的辣味和沙茶特有的香气。不过沙茶酱豆角吃多了,偶尔也想换换口味,今天就来整一个蒸肉粉炒豆角,蒸肉粉超市就很容易买到,用来炒豆角很好地发挥蒸肉粉的特性,将豆角变得鲜嫩可口。
主料
豆角 :500辅料
蒸肉粉 :适量油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.新鲜豆角
.切成三角块状,泡一会淡盐水,去一点淀粉
捞起后用厨房纸擦干水分,撒上迷迭香、盐、橄榄油和黑胡椒碎,拌匀,如果没有新鲜的迷迭香可以用干燥的香料碎
烤盘上铺上烘焙纸,均匀的码上马铃薯
5.焖5分钟炒会再焖,豆角熟了可以出锅