木耳鸡蛋炒白玉菇的做法 木耳鸡蛋炒白玉菇怎么做

“鲜艳的色彩，丰富的营养，多样的搭配，清淡的口感，成就了我家餐桌上的常见菜！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

木耳鸡蛋炒白玉菇的做法步骤

• 1、食材准备就绪洗净。

• 2、胡萝卜青椒改刀切成薄片。

• 3、锅内注水烧开，放入白玉菇黑木耳焯烫一下捞出备用。

• 4、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出。

• 5、锅内放少许油烧热，放入葱花爆香，放入胡萝卜片煸炒至软。

• 6、放入青椒块儿继续翻炒几下。

• 7、倒入白玉菇黑木耳。

• 8、倒入炒好的鸡蛋，加入少许盐和白糖、生抽调味。

• 9、淋入少许水淀粉，翻炒均匀即可出锅。

• 10、装盘。

• 11、美美哒！

• 12、成品图。