蚝油杂蔬炒海参的做法 蚝油杂蔬炒海参怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

蚝油杂蔬炒海参的做法步骤

• 1、海参提前处理好，黄瓜，芹菜，大葱，尖椒切片待用。
• 2、起锅烧油，爆香姜蒜，下海参煸炒一会儿，加点盐让它出出水，然后盛起待用。
• 3、再起油锅，下黄瓜，芹菜，大葱煸炒片刻。
• 4、将炒过的海参和切好的尖椒一起下锅，加入适量的蚝油。
• 5、所有材料煸炒均匀，待黄瓜芹菜炒至断青，就可以出锅了。