甜豆角炒牛柳的做法 甜豆角炒牛柳怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

甜豆角炒牛柳的做法步骤

• 1、牛里脊肉切粗条。

• 2、加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀后再放米糠油拌匀腌制10分钟。

• 3、甜豆角择洗干净。

• 4、沸水中加点盐，放入豆角焯水2分钟，捞出过凉。

• 5、锅中放油烧热，下入牛肉丝滑炒变色。

• 6、放入豆角翻炒1分钟。

• 7、肉丝鲜嫩，豆角鲜甜多汁，春日美味菜肴。