双椒芹菜炒牛柳的做法 双椒芹菜炒牛柳怎么做

“香辣美味，含蛋白质低脂肪的一道菜。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

双椒芹菜炒牛柳的做法步骤

• 1、本地白芹菜去掉根部洗净。

• 2、切成长节。

• 3、青红椒洗净去掉头部。

• 4、切成和芹菜差不多长短。

• 5、配菜切好装盘，牛柳切成条，用盐和胡椒粉抓匀，再放入红薯粉抓匀包裹。

• 6、橄榄油入锅微热后，放入牛柳。

• 7、翻炒均匀变色。

• 8、加入青红椒爆炒。

• 9、炒出辣味，和牛肉翻炒均匀。

• 10、放入芹菜段一起翻炒。

• 11、为了减少脂肪的摄入，我的油放得很少，因此可以加速一点点清水翻炒。

• 12、加入清水后，盖上锅盖一分钟，让芹菜熟透。

• 13、加入盐调味。

• 14、香辣的双椒芹菜炒牛柳出锅啦！