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红椒芦笋炒菌菇的做法 红椒芦笋炒菌菇怎么做

红椒芦笋炒菌菇的做法 红椒芦笋炒菌菇怎么做

好久没有更新了。

最近天气燥热食欲也下降了,
还好对于有颗减肥之心的我却是窃喜的。
不用刻意压制自己的口腹之欲啦……

芦笋和菌菇分别汆水捞出沥干水份,
再加入红辣椒,醒胃!
只用最基础的调味料就可以了,
简简单单就好。

食材明细

主料
  • 红辣椒 (一只)
  • 芦笋 (10根)
  • 菌菇 (80g)
  • 蒜瓣 (3颗)
辅料
  • 食盐 (少许)
  • 白糖 (少许)
  • 酱油 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

红椒芦笋炒菌菇的做法步骤

  • 红椒芦笋炒菌菇的做法 红椒芦笋炒菌菇怎么做 第2张

    1、准备好食材洗净备用。

  • 红椒芦笋炒菌菇的做法 红椒芦笋炒菌菇怎么做 第3张

    2、红辣椒切成段,芦笋切段,蒜瓣去皮拍碎。

  • 红椒芦笋炒菌菇的做法 红椒芦笋炒菌菇怎么做 第4张

    3、芦笋和菌菇分别汆水捞起备用。

  • 红椒芦笋炒菌菇的做法 红椒芦笋炒菌菇怎么做 第5张

    4、热锅下油,放入蒜瓣爆香。

  • 红椒芦笋炒菌菇的做法 红椒芦笋炒菌菇怎么做 第6张

    5、放入红辣椒段中火炒香。

  • 红椒芦笋炒菌菇的做法 红椒芦笋炒菌菇怎么做 第7张

    6、先后加入芦笋和菌菇炒至均匀。

  • 红椒芦笋炒菌菇的做法 红椒芦笋炒菌菇怎么做 第8张

    7、加入适量的盐和白糖调味,再加入少量的味精和酱油翻炒均匀。

  • 红椒芦笋炒菌菇的做法 红椒芦笋炒菌菇怎么做 第9张

    8、可以装盘食用了。

  • 红椒芦笋炒菌菇的做法 红椒芦笋炒菌菇怎么做 第10张

    9、成品

小窍门

芦笋和菌菇分别汆水捞起备用。