咸菜蛋丁的做法 咸菜蛋丁怎么做

“食材：
蛋皮，辣椒，腌豆角，葱末，蒜米。
调料：
精盐，调和油，调味鲜。
方法：
1、煎好的蛋皮切丁，腌豆角切碎，辣椒切丁。
2、先将切好的辣椒，蒜米，腌豆角倒进热油锅里炒香，
3、再放进蛋丁翻炒均匀，
4、加一点点精盐炒匀，放进葱末炒匀。
5、最后调入调味鲜即成。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咸菜蛋丁的做法步骤

• 1、备好食材，咸豆角，蛋皮，红辣椒。

• 2、将备好的食材切成丁，葱切末。

• 3、锅里放进调和油烧热，倒进切好的咸豆角和辣椒丁，

• 4、再加入切好的蛋丁，

• 5、如果觉得不够咸可加点盐，放入葱末。

• 6、调入调味鲜炒匀，

• 7、出锅装盘。