甜品

当前位置 /首页/美食/甜品/列表

菠菜咸蛋挞的做法 菠菜咸蛋挞怎么做

菠菜咸蛋挞的做法 菠菜咸蛋挞怎么做

以前每次去肯德基必点蛋挞,但是现在貌似有点吃腻来了,从小吃到大就那么几个味儿
我们家小东西也爱吃,所以就琢磨着在家里折腾点啥新鲜玩意儿尝尝
本来做之前还担心万一折腾出来的不好吃不是白费力气了,还网上特意定了蛋挞皮呢
自己太懒,夏天到了,不过这款可是美味又营养哦

食材明细

主料
  • 菠菜 (50g)
辅料
  • 培根 (一片)
  • 鸡蛋 (两个)
  • 鲜奶 (150ml)
  • 蛋挞皮 (六个)
配料
  • 鸡汤粉 (一大勺)
  • 胡椒粉 (少许)
  • (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

菠菜咸蛋挞的做法步骤

  • 菠菜咸蛋挞的做法 菠菜咸蛋挞怎么做 第2张

    1、准备好所有需要的材料,很多人都不知道培根是什么,一般超市里有卖的哦

  • 菠菜咸蛋挞的做法 菠菜咸蛋挞怎么做 第3张

    2、培根先切小片,在切成细条儿

  • 菠菜咸蛋挞的做法 菠菜咸蛋挞怎么做 第4张

    3、锅里上水,烧开加点盐,放入菠菜焯几秒钟

  • 菠菜咸蛋挞的做法 菠菜咸蛋挞怎么做 第5张

    4、焯好的菠菜放入冰水中漂凉,再挤干水分切碎

  • 菠菜咸蛋挞的做法 菠菜咸蛋挞怎么做 第6张

    5、鸡蛋打入调理盆内,拌匀成蛋汁

  • 菠菜咸蛋挞的做法 菠菜咸蛋挞怎么做 第7张

    6、将菠菜碎,培根丁蛋汁儿,鲜奶,调味料混合拌匀

  • 菠菜咸蛋挞的做法 菠菜咸蛋挞怎么做 第8张

    7、预热烤箱,温度转至上/下火160度

  • 菠菜咸蛋挞的做法 菠菜咸蛋挞怎么做 第9张

    8、这是淘宝里买回来的,有点儿形变了下次自己做

  • 菠菜咸蛋挞的做法 菠菜咸蛋挞怎么做 第10张

    9、再将调好的鸡蛋液均匀的装入塔皮内至八分满

  • 菠菜咸蛋挞的做法 菠菜咸蛋挞怎么做 第11张

    10、放入烤箱20分钟,至表面微焦即可

  • 菠菜咸蛋挞的做法 菠菜咸蛋挞怎么做 第12张

    11、哇喔,很美味的感觉有木有,小家伙一口气吃了好几个呢,真的不一样的感觉撒

  • 菠菜咸蛋挞的做法 菠菜咸蛋挞怎么做 第13张

    12、我们不光要吃的特别,还要吃的营养健康....

小窍门

调好的鸡蛋液放入蛋挞内的时候一定不要太满哦,切记烤的时候会溢出来,然后塔皮就不好看不脆了呢
具体烤的时间看烤箱的功率而定.....