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裙带菜咸蛋汤的做法 裙带菜咸蛋汤怎么做

裙带菜咸蛋汤的做法 裙带菜咸蛋汤怎么做

简单、快捷的一道汤。裙带菜鲜味浓郁,咸鸡蛋咸香味美,加上少许姜丝,可去除深秋的湿气,让你安然入冬。

食材明细

主料
  • 裙带菜 (10克)
辅料
  • 咸鸡蛋 (2个)
调料
  • 姜丝 (少许)
  • (少许)
  • 味精 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

裙带菜咸蛋汤的做法步骤

  • 裙带菜咸蛋汤的做法 裙带菜咸蛋汤怎么做 第2张

    1、裙带菜用开水泡一下,冲洗干净待用。

  • 裙带菜咸蛋汤的做法 裙带菜咸蛋汤怎么做 第3张

    2、咸鸡蛋剥皮,切成小块。

  • 裙带菜咸蛋汤的做法 裙带菜咸蛋汤怎么做 第4张

    3、电饭煲加入开水,放入裙带菜和咸鸡蛋。

  • 裙带菜咸蛋汤的做法 裙带菜咸蛋汤怎么做 第5张

    4、放入姜丝,开锅煮3分钟左右。

  • 裙带菜咸蛋汤的做法 裙带菜咸蛋汤怎么做 第6张

    5、调入盐、味精,淋上香油即可。

  • 裙带菜咸蛋汤的做法 裙带菜咸蛋汤怎么做 第7张

    6、成品。

  • 裙带菜咸蛋汤的做法 裙带菜咸蛋汤怎么做 第8张

    7、成品。

小窍门

1.裙带菜易熟,煮3分钟即可,不可久煮。
2.放少许姜丝,少盐。
3.不喜味精、香油者可不放。