酸菜羊肉的做法 宁夏特色家常菜酸菜羊肉 酸菜羊肉怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸菜羊肉的做法步骤

• 1、配料

• 2、羊肉切丁，有肥有瘦才好吃

• 3、酸菜要尝，太酸的话用开水烫一下。

• 4、油要多放些，煸干，放少许盐，十三香

• 5、葱姜蒜洋葱入锅炒出香味即可

• 6、放辣椒面，要多放，不然一会看起来不红

• 7、放入酸菜

• 8、放些许糖，舀盐的勺子一勺就够了。如果酸菜太酸就多放点。

• 9、临出锅放葱和味精。不要担心吃味精。