““香辣菜”白菜拌海带丝,香、酸、辣,过瘾!香辣爽口下饭菜。”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白菜拌海带丝的做法步骤
1、花生米切碎,葱和香菜切碎。
2、切碎。
3、白菜洗净切丝,淖一下,过凉水,捞出,挤出多余水分。
4、海带丝温水泡半个小时,淖一下,过凉水捞出,沥干水分。
5、将粉丝放进开水中泡大概5分钟捞出,沥干水分。
6、放入盆中,如图所示。
7、放入盐、醋、生抽、香菜、葱、十三香和鸡精,热油爆香的辣椒浇在上面。
8、再放入花生米和麻油。
9、拌匀即可。
10、装盘即食。
11、香辣爽口开胃下饭菜。