简易的香甜玉米烙怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

玉米粒 ：200
面粉 ：100
玉米粉 ：150

辅料

鸡蛋 ：2个
糖 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.玉米粒上锅蒸熟，备用。（ 十分钟左右。）

2.鸡蛋打散备用

3.然后加打散的鸡蛋液，玉米粉，面粉进去 伴均。

4.合成稠一点的面糊；

5.锅上刷少许油，放面糊进去煎，俺是做小面糊放进去煎的。一面上色后，翻煎另一面。

6.熟后上盘。

烹饪技巧

1。玉米糊往锅倒薄点熟的快些。2.玉米糊不能太稀，否则很难煎成型，会散开。3.上锅火候要小，慢慢煎，做这个时要耐心的等待熟哦。