鱼子豆腐火锅的做法 鱼子豆腐火锅怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 火锅 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鱼子豆腐火锅的做法步骤

• 1、鱼子提前绰水待用。

• 2、青蒜切好待用。

• 3、锅里油爆香辣椒和姜片后倒入鱼子。

• 4、翻炒一会。

• 5、加入盐和少许酱油翻炒均匀后加入适量的水煮。

• 6、开锅后加入豆腐。

• 7、加入少许生抽煮。

• 8、入味后加入蒜段。

• 9、加入胡椒粉。

• 10、转入火锅里，煮开后即可。