腐乳肉酱烤鸡翅的做法 腐乳肉酱烤鸡翅怎么做
“烤鸡翅---大家无人不爱,尤其是孩子对它毫无抵抗力,绝对的诱惑!
大喜大的烤肉酱是韩式传统口味,比较偏甜辣,上次烤鱿鱼孩子就觉得比较偏甜。
这次我加入了咱们最传统的腐乳酱汁,给它一种全新的口味。
这两种传统口味的相交,竟然可以这么相配,烤的鸡翅色泽诱人,口感更是一级棒,比单一的烤肉酱口感更加丰富,给味蕾一种全新的体验。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
腐乳肉酱烤鸡翅的做法步骤
1、准备好所有的食材。
2、蒜切碎和葱姜放入保鲜碗中。
3、鸡翅洗净在上面划上2刀全部做好放入保鲜碗中.
4、加入大喜大烤肉酱。
5、再加入腐乳汁。
6、加少许盐和料酒。
7、拌均匀腌制{最少3个小时}我腌制一晚上
8、烤盘铺上锡纸放入腌好的鸡翅,把腌料汁也浇在上面。
9、烤箱预热210度放入烤盘烤制。
10、15分钟后取出刷一层色拉油。
11、继续在烤制10分钟即好。
小窍门
鸡翅上面划上几刀,研制的时候可以更好的入味。
腌制鸡翅时间要长一点,鸡翅入味烤出来才好吃。