土豆鸡蛋巢的做法 土豆鸡蛋巢怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆鸡蛋巢的做法步骤

• 1、土豆洗干净削皮

• 2、切成丝，或者借助工具擦成丝

• 3、用清水洗两遍

• 4、胡萝卜和青椒切成粒备用

• 5、土豆丝下锅，加入盐进行翻炒

• 6、炒到七八成熟，摆成鸟窝的形状

• 7、打一颗生鸡蛋在中间

• 8、表面撒上胡萝卜和青椒粒

• 9、表面撒少许盐

• 10、盖上盖子小火闷

• 11、我喜欢溏心鸡蛋，如果喜欢全熟的就多闷一会儿