土豆丝炒鸡蛋的做法 土豆丝炒鸡蛋怎么做

“家里冰箱除了土豆和鸡蛋，什么都没有了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆丝炒鸡蛋的做法步骤

• 1、土豆去皮切丝，葱姜切好。

• 2、鸡蛋炒定型捞出备用。

• 3、底油爆香葱姜，放入土豆稍翻炒，加小半碗水焖炒。

• 4、水收尽放入鸡蛋，盐，生抽，拌匀关火。