韭菜鸡蛋土豆粉的做法 韭菜鸡蛋土豆粉怎么做

“香喷喷的韭菜鸡蛋配上滑爽有嚼劲的土豆粉，美味。天气冷冷的来一碗，暖暖的。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜鸡蛋土豆粉的做法步骤

• 1、备好食材：土豆粉，鸡蛋，把青菜，韭菜洗净。

• 2、土豆粉放入开水锅中煮3分钟左右。

• 3、在煮土豆粉的同时，来调个底汤：酱油1勺，几滴香油，加适量的开水。

• 4、煮好的土豆粉捞起沥水备用。

• 5、把青菜放入锅烫熟。

• 6、把土豆粉放入底汤中。

• 7、把烫熟的青菜也放入汤中。

• 8、韭菜切碎打入鸡蛋，加少许盐，搅匀。

• 9、热锅放油，下蛋液。

• 10、炒熟即可。

• 11、把炒好的韭菜鸡蛋放入土豆粉表面，完成了。

• 12、成品图。

• 13、成品图。