鸡蛋土豆丝饼的做法 #做饼#千丝万缕鸡蛋土豆丝饼 鸡蛋土豆丝饼怎么做

“记忆中陪着自己长大的饼，馋虫的大爱！逃不过土豆君的诱惑！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋土豆丝饼的做法步骤

• 1、准备所需食材

• 2、土豆去皮切细（手工切滴，刀工还算过得去吧）放入切了的葱花，土豆丝装入碗里打入鸡蛋放面粉

• 3、放入少许五香粉，放入孜然粉，适量的盐，两勺葵花油，将所有食材搅拌均匀

• 4、中高火，热锅倒入油，六成热放入土豆丝，摊成圆饼状底面已有微焦黄上色

• 5、翻面，如图这样是我比较喜欢的口感

• 6、关火装盘

• 7、如果喜欢番茄味可以来点

• 8、和红薯饼有异曲同工之妙，香香脆脆好滋味软软糯糯好吃得停不下来！

小窍门

这款饼操作易上手，很简单，注意烙饼的火候不要太大！