鸟巢鸡蛋饼的做法 鸟巢鸡蛋饼怎么做

“一日之计在于晨，早餐要吃好，注意各种营养的合理搭配，今天做一个鸟巢鸡蛋饼，有蛋白质，有碳水，有维生素和膳食纤维，营养又美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸟巢鸡蛋饼的做法步骤

• 1、半个土豆去皮擦成丝。

• 2、半个胡萝卜去皮擦成丝。

• 3、两片白菜叶切成细丝。

• 4、2瓣大蒜切末。

• 5、2瓣大蒜切末。

• 6、将准备好的配料加入碗中，加入2大勺面粉，适量食盐和混合调味料。

• 7、加入适量清水搅拌均匀，成黏糊状即可。

• 8、平底锅或电饼铛中刷油，倒入调好的蔬菜糊，中间挖一个洞。

• 9、准备几个鸡蛋打入蔬菜糊留好的洞中，煎至定型翻面继续煎，直到熟了即可。

• 10、做好的鸟巢鸡蛋饼涂点喜欢的酱料，切个黄桃，倒一杯牛奶，美味营养的早餐就完成了。

小窍门

鸟巢鸡蛋饼中的蔬菜可以任意搭配自己喜欢的蔬菜，做法多样又简单，营养丰富，为一天的工作生活注入满满的能量！