炒土豆片 私房炒土豆片

“要准备晚餐，但没去上市场买菜只能拿家里仅剩的2个土豆炒了。这道私房菜是跟俺亲娘学滴〜加入虾皮味道格外鲜美可口，而且很下饭哦”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

私房炒土豆片的做法步骤

• 1、蒜切成末

• 2、土豆对切后，切成薄片

• 3、热锅放油，待油熟后加入虾皮和蒜末煸炒出香味

• 4、放入土豆中火翻炒5分钟左右（不要加水哦）干炒才会香

• 5、炒熟后快出锅的时候加入辣椒粉翻炒均匀，熄火

• 6、装盘，上桌〜是不是已经迫不及待的尝一口哇!