苹果炒里脊的做法 苹果炒里脊怎么做

“创新菜，水果入菜。好看也好吃，老少皆宜，女孩子特喜欢。营养健康。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

苹果炒里脊的做法步骤

• 1、里脊。

• 2、阿克苏苹果

• 3、里脊切片。

• 4、苹果去皮切大片。

• 5、盐腌一下。用蛋清抓捏透。

• 6、生粉上浆。

• 7、炒苹果片。

• 8、五成熟即可。

• 9、炒里脊片。

• 10、盛起的苹果片。

• 11、盛起的苹果片和里脊片。

• 12、生粉加水，盐，味精上浆

• 13、余油烧芡汁。

• 14、变色，成糊关火。

• 15、放苹果片和里脊片翻炒。

• 16、装盘。

小窍门

苹果不能太熟。