蒲瓜炒里脊肉的做法 蒲瓜炒里脊肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒲瓜炒里脊肉的做法步骤

• 1、里脊肉洗去血水后切薄片。

• 2、肉片放入碗中，少许花生油抓匀。

• 3、香葱洗净切段备用。

• 4、蒜头拍扁去皮衣备用。

• 5、蒲瓜洗净去皮切薄片。

• 6、锅中热油放入肉片翻炒。

• 7、放入蒜片炒出香味。

• 8、放入蒲瓜翻炒。

• 9、少许盐调味。

• 10、加入适量清水，炒至蒲瓜断生。

• 11、出锅前放入葱段炒匀即可。

• 12、成品。

• 13、成品。