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干锅香菇鸡的做法 干锅香菇鸡怎么做

干锅香菇鸡的做法 干锅香菇鸡怎么做

食材明细

主料
  • (500克)
  • 香菇 (100克)
辅料
  • 辣椒 (2个)
  • (1个)
  • (1个)
  • 酱油 (3勺)
  • 料酒 (3勺)
  • (1勺)
  • 豆瓣酱 (2勺)
  • 八角 (2个)
  • 桂皮 (1个)
  • (5勺)
  • 板栗 (3个)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

干锅香菇鸡的做法步骤

  • 干锅香菇鸡的做法 干锅香菇鸡怎么做 第2张

    1、焯水后,用酱油和料酒腌制二十

  • 干锅香菇鸡的做法 干锅香菇鸡怎么做 第3张

    2、准备佐料

  • 干锅香菇鸡的做法 干锅香菇鸡怎么做 第4张

    3、锅中放油,待烧热后放入腌好的鸡煸炒

  • 干锅香菇鸡的做法 干锅香菇鸡怎么做 第5张

    4、煸至黄色出香味,加入佐料一起炒,然后锅中加水没过鸡肉

  • 干锅香菇鸡的做法 干锅香菇鸡怎么做 第6张

    5、锅中放入焯过水的香菇一起小火焖

  • 干锅香菇鸡的做法 干锅香菇鸡怎么做 第7张

    6、待水快焖干时,加入青椒翻炒出香味即可