干香杏鲍菇的做法 干香杏鲍菇怎么做

“一直喜欢咸辣类的零食，不喜欢吃甜的，杏鲍菇炒干就与超市卖的一包包辣味零食一样美味。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

干香杏鲍菇的做法步骤

• 1、杏鲍菇用手撕成丝。

• 2、杏鲍菇入微波炉烘4分钟，去除多余水份。

• 3、白芝麻用干锅炒熟(不加油)。

• 4、锅内放油，热后倒入杏鲍菇，大火炒干炒黄，起锅备用。

• 5、准备好所需主辅料。

• 6、锅内放油，热后放入花椒炒香，捞出花椒，留油备用。

• 7、放入姜、蒜、辣椒炒香。

• 8、放入杏鲍菇，加入盐、蚝油、味极鲜、糖炒均炒干，最后倒入白芝麻炒均。

• 9、起锅装盘，喜欢吃干的可以再炒干一些。

• 10、成品图。