干锅香菇鸡的做法 干锅香菇鸡怎么做
食材明细主料鸡（500克）香菇（100克）辅料辣椒（2个）蒜（1个）姜（1个）酱油（3勺）料酒（3勺）醋（1勺）豆瓣酱（2勺）八角（2个）桂皮（1个）油（5勺）板栗（3个）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅香菇鸡的做法步骤1、焯水后，用酱油和料酒腌制二十2、准备佐料3、锅...
香干炒鸡腿菇的做法 香干炒鸡腿菇怎么做
“鸡腿菇含有蛋白质，脂肪，总糖，纤维，还含有钾，钠，钙，镁，磷，铁，铜，锌，锰，钼，钴等微量元素。鸡腿菇还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分。味甘性平，有益脾胃，清心安神、治痔等功效。营养丰富、味道鲜美，经常食用有助消化、增加食欲...
干香菇炒鸡肉的做法 干香菇炒鸡肉怎么做
“本人最喜欢就是花最少的钱吃最想吃到的饭菜。”食材明细主料鸡腿（1个）辅料干香菇（5颗）配料酱油（适量）蒜头（适量）姜（适量）油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干香菇炒鸡肉的做法步骤1、买的干香菇泡水2、香菇泡好了...
萝卜干香菇炖鸡的做法 【鸡汤一招鲜】萝卜干香菇炖鸡 萝卜干香菇炖鸡怎么做
“小时候，家里每年盛产白萝卜，所以那时候看见白萝卜心里就害怕，生怕妈妈给炖白萝卜吃，可唯有一样不同，我们姊妹仨都喜欢，那就是妈妈做的萝卜干，把白萝卜晒干做成干后妈妈用来给我们做各种炖菜，或者做成腌菜，都是无比好吃。前几...
干锅杏鲍菇的做法 香辣过瘾的干锅杏鲍菇 干锅杏鲍菇怎么做
“刚刚过了二十四节气中的小雪，气温急剧下降，也越来越有冬天的味道。我是北方人，生活在北方的孩子，每年最期待的时刻也不过是冬季下雪的日子，能穿得像个小熊一样冲下楼和朋友打雪仗。天地一片白茫茫，厚靴子踩在松枝上发出嘎...
干锅茶树菇鸡块的做法 【安徽】干锅茶树菇鸡块 干锅茶树菇鸡块怎么做
“最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚...
香辣干锅素鸡的做法 香辣干锅素鸡怎么做
“很多人人说你一个人吃饭不会觉得麻烦吗，我说就好比你喜欢一个人，再麻烦你也乐意，是一个道理，在写这篇菜谱的时候正在看一个破案的片子，就觉得人生真的恨无常所以每一天都应该做自己喜欢的事儿，好好的过好每一天，工作也好，兴...
砂锅香菇鸡块的做法 砂锅香菇鸡块怎么做
“用砂锅慢炖的香菇鸡块，汤汁味道鲜美，鸡肉软烂入味，香菇味美可口，有汤、有肉、有菜，配上一碗米饭就是黄焖鸡米饭了～”食材明细主料香菇（适量）鸡腿（3个）辅料姜（适量）花椒（少许）生抽（少许）八角（少许）盐（少许）葱（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）数小时（...
笋干香菇炖小鸡的做法 笋干香菇炖小鸡怎么做
“我老公特别爱吃鸡，尤其是来到深圳后更是有过之而无不及。于是，我努力地去学习各种以鸡为食材的制作方法。据说，鸡肉有益气养血，补肾益精之功效。竹笋具有开胃健脾，增强人体免疫力的功效。而香菇更是被誉为“植物皇后”之...
香辣干锅鸡的做法 香辣干锅鸡怎么做
“快速，香爽辣味，吃得过瘾，不会吃辣的我，久久的做一次辣菜吃，在我能接受的范围内，好吃😋”食材明细主料土鸡（600克（半只））香葱（1颗）大蒜（5粒）生姜（20克）干辣椒（20个）八角（2颗）花椒（10粒）生菜（1颗）盐（1/4勺）淀粉（1勺）辅料生抽（2大匙）蚝油（1大匙）白糖（1小...
干锅茶树菇鸡块的做法 干锅茶树菇鸡块怎么做
“茶树菇和鸡肉是比较经典的搭配，茶树菇是一种高蛋白低脂肪美味又营养的食用菌，有一股特殊的香味，和鸡肉的鲜香融合在一起，二者相得益彰，好吃不腻，喜欢的朋友可以试一试！”食材明细主料三黄鸡（半只）茶树菇（350克）调料豆瓣酱（适量）...
干香菇花胶鸡汤的做法 干香菇花胶鸡汤怎么做
“这两天老是头晕，买半只老母鸡炖汤喝”食材明细主料老母鸡（半只）辅料花椒（二十粒左右）姜（适量）干香菇（十几颗）花胶（适量）辣椒（两颗）香叶（几片）原味（口味）未知（难度）干香菇花胶鸡汤的做法步骤1、肌肉切块，洗净锅里放花生油倒入姜花椒辣椒...
爆香干锅鸡的做法 爆香干锅鸡怎么做
“爸爸亲手下厨做的，绝对原创！唇齿留香，辣嗞嗞，很过瘾！”食材明细主料小笨鸡（1只）辅料葱（半段）姜（半段）配料大料（少许）干红辣椒（两颗）酱油（少许）老抽（一点儿）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）爆香干锅鸡的做法步骤1、先将葱、姜切...
干锅鸡块炖菇仔的做法 干锅鸡块炖菇仔怎么做
“成品”食材明细主料鸡块（200克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）五花肉（少许）老干妈（少许）辅料香菇仔（100克）青蒜（少许）豆瓣酱（少许）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅鸡块炖菇仔的做法步骤1、辅料都切好2、我这里用的是鸡翅3、鸡翅冷水...
干锅蘑菇的做法 追随干锅风----干锅蘑菇 干锅蘑菇怎么做
“干锅菜是近年来较为流行的一种菜式。比如干锅鸡、干锅鱼等等，爽辣够劲。这些干锅大都有一锅两吃的吃法。即吃完了干锅，还可以加入高汤，形成汤锅，再加入蔬菜、羊肉、菌类等，吃法更多样化。我喜欢干锅菜的味道，急火翻炒中，加...
香辣干锅鸡翅的做法 香辣干锅鸡翅怎么做
“寂儿要为大家服务！”食材明细主料鸡翅（适量）洋葱（适量）四季豆（适量）辅料香姜片（适量）蒜瓣（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）甜玉米（适量）香菜（适量）红辣椒（适量）配料油（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣...
鸡肉香菇锅贴的做法 鸡肉香菇锅贴怎么做
“用鸡胸肉、香菇拌的馅，很鲜香。”食材明细主料鸡胸肉（1块）香菇（适量）饺子皮（适量）辅料生抽（适量）料酒（少许）花椒粉（少许）香油（少许）葱花（少许）盐（适量）鸡精（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡肉香菇锅贴的做法步骤1、备好食...
干锅烧香鸡的做法 干锅烧香鸡怎么做
“现代营养学上一直有“红肉”和“白肉”之分，前者指的是猪、牛、羊等肉类；后者指的是禽类和海鲜等，其营养价值要高于红肉。鸡肉就是白肉中的代表，其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增强人的...
香菇素鸡豆腐干的做法 香菇素鸡豆腐干怎么做
食材明细主料素鸡（一条）泡发香菇（适量）杏鲍菇（适量）辅料姜末（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）老酒（适量）水（适量）香油（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇素鸡豆腐干的做法步骤1、全部材料2、爆香姜末、干香菇。3、下素鸡杏鲍菇。4...
墨鱼干香菇鸡汤的做法 墨鱼干香菇鸡汤怎么做
“发现墨鱼干炖汤真好喝。”食材明细主料墨鱼干（适量）香菇干（适量）土鸡（适量）辅料枸杞（适量）姜（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）墨鱼干香菇鸡汤的做法步骤1、墨鱼干泡半个多小时。2、泡软后切条。3、香菇干泡...
干锅香辣鸡翅的做法 干锅香辣鸡翅怎么做
食材明细主料翅根（4个）小干辣椒丝（50克）辅料花椒（30克）葱段（适量）姜片（适量）蒜片（适量）面粉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干锅香辣鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30...
香菇干贝鸡粥的做法 香菇干贝鸡粥怎么做
食材明细主料鸡腿肉（适量）香菇（适量）干贝（适量）大米（适量）辅料姜丝（适量）调料盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇干贝鸡粥的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、开水下大米，煮10分钟，粥沸腾，下材料。3、再煮10分钟，下盐调味...
双菇干香鸡的做法 双菇干香鸡--家常下饭菜 双菇干香鸡怎么做
“很喜欢吃干香的菜，如辣子鸡、干锅鸡等，姜片鸭等，越嚼越香，开胃下饭，家里有两盒不同的蘑菇，它们吸入鸡汁，十分鲜美，越想越美，赶快动工去。”食材明细主料鸡块（约750克）蘑菇（约14朵）褐蘑菇（约15朵）水发木耳（1大把）辅料姜片（18片）腌鸡调料...
干锅冬菇木耳鸡腿的做法 干锅冬菇木耳鸡腿怎么做
“从国内买了三个麦石锅，大锅可以炒菜和熬汤，这回做菜基本是一锅端，成品图上的是最小的，十分好用，既可以熬小汤，也可以做炸锅，甚至可以当陶瓷锅用盛干锅菜，赞一下，呵呵。”食材明细主料大鸡腿（3枚）水发木耳（1把）水发冬菇（8枚）辅料红...
干锅鸡可以放香菇吗
可以。干锅鸡主要食材是鸡肉，烹饪时可以计入香菇、豆芽、青椒、金针菇、土豆、空心菜、黄瓜、香菜、蒜苗等食材。制作干锅鸡前先用姜片、生抽、酱油、料酒腌制一下，可以去除鸡肉的腥味，用姜片、葱段、蒜、干辣椒、花椒、...