酸菜鱼的做法 酸甜好滋味【酸菜鱼】 酸菜鱼怎么做 飘香香 热菜 1.81W 大中小设置文字大小 食材明细主料酸菜 (100克)黄古鱼 (2条)辅料盐巴 (适量)葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)辣椒 (适量)酸甜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)酸菜鱼的做法步骤1、酸菜洗净、切好备用2、黄古鱼2条3、把黄古鱼切块状,因为鱼的表面比较滑,切的时候要注意手4、热锅,倒入少许油,放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒出香味5、倒入酸菜杆翻炒6、倒入鱼,调入适量盐巴,继续翻炒7、放入酸菜叶,倒入足够的清水,中火煮10分钟左右即可小窍门酸菜鱼,一般人都会想着用草鱼或者是黑鱼来做,这次买了黄古鱼,味道更鲜美,颜色金黄金黄的,加水酸味适中的酸菜,非常入味,无需太多调味料,吃了你一定会爱上的 TAG标签:酸菜鱼怎么做 滋味 酸菜鱼怎么做好吃 酸甜 酸甜好滋味【酸菜鱼】 酸菜鱼的最正宗做法 酸菜鱼的做法 酸菜鱼 酸菜鱼的做法步骤 酸菜鱼的家常做法 #