三文鱼骨奶酪汤的做法 三文鱼骨奶酪汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

三文鱼骨奶酪汤的做法步骤

• 1、准备各式材料，三文鱼骨斩块；西兰花摘小朵。

• 2、姜切片；蒜拍碎去皮。

• 3、锅中煮开水加入蒜和姜片。

• 4、放入三文鱼骨，下白胡椒粉，煮至颜色变白后撇去浮沫。

• 5、下入西兰花。

• 6、再下入奶酪开锅后转小火炖5分钟左右。

• 7、加盐调味。

• 8、放入圣女果装饰即可上桌。

小窍门

1、要想让鱼汤变白，一定要加白胡椒粉同时还可以去腥。

2、等汤炖好后自然的鱼油会出现的，所以不需要放油了。

3、奶酪本身有点咸味，所以盐尽量少放些。