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黄金珍珠炒虾仁的做法 黄金加珍珠炒虾仁 黄金珍珠炒虾仁怎么做

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儿子骏骏喜欢吃玉米,所以我经常花心思来弄玉米给他吃,这个菜加上菜花是因为菜花也是他喜爱的蔬菜之一,再加上新鲜的虾仁,这道菜的营养真是超级棒了.这道菜的工序挺多的,先剥玉米,再把菜花切小,最难的是剥虾仁了,剥得手指头都痛了,但一想到孩子会喜欢吃,会吃得高兴,就觉得痛点也值得.嘻嘻...

食材明细

主料
  • 玉米 (一根)
  • 菜花 (一个)
  • 沙虾 (250克)
辅料
  • 葱花 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄金珍珠炒虾仁的做法步骤

  • 黄金珍珠炒虾仁的做法 黄金加珍珠炒虾仁 黄金珍珠炒虾仁怎么做 第2张

    1、菜花切小个,焯过水。

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    2、虾仁剥去头尾和壳备用。

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    3、三样主材料准备好。

  • 黄金珍珠炒虾仁的做法 黄金加珍珠炒虾仁 黄金珍珠炒虾仁怎么做 第5张

    4、烧开油,爆炒虾仁(喜欢吃香的朋友还可以放姜和蒜头爆炒,儿子不喜欢吃那些所以我没放.)。

  • 黄金珍珠炒虾仁的做法 黄金加珍珠炒虾仁 黄金珍珠炒虾仁怎么做 第6张

    5、再放入玉米一起炒,虾仁和玉米很容易熟的,翻炒几下即可。

  • 黄金珍珠炒虾仁的做法 黄金加珍珠炒虾仁 黄金珍珠炒虾仁怎么做 第7张

    6、放入菜花一起翻炒,菜花已经焯过水的了,所以翻炒几下也可以了.最后放盐,调味就可以上碟了。

  • 黄金珍珠炒虾仁的做法 黄金加珍珠炒虾仁 黄金珍珠炒虾仁怎么做 第8张

    7、出锅上碟了哦!黄金(玉米)+珍珠(菜花)炒虾仁和各位分享哦。

  • 黄金珍珠炒虾仁的做法 黄金加珍珠炒虾仁 黄金珍珠炒虾仁怎么做 第9张

    8、再放点小葱花,这个菜就是色香味俱全了。

小窍门

剥虾仁时,用剪刀把头和尾去掉,中间的壳就很容易剥开了.