黄金虾仁蛋炒饭的做法 黄金虾仁蛋炒饭怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄金虾仁蛋炒饭的做法步骤

• 1、材料准备齐全，荤素搭配，这些正好是两个女生早饭的饭量

• 2、腊肉切丁、虾仁洗净切小块

• 3、鸡蛋打散，放入隔夜的米饭，搅拌均匀

• 4、炒锅放油烧热，倒入蔬菜丁翻炒，五分熟的时候加入腊肉、虾仁翻炒

• 5、虾仁上色，腊肉出油的时候，加入与鸡蛋搅拌均匀的米饭继续翻炒，加盐，加一丢丢酱油

• 6、完成，装盘。一盘色香味美的黄金虾仁蛋炒饭就做好啦~

小窍门

米饭用隔夜的好一点，鸡蛋直接与米饭拌匀，放置几分钟，米饭可以吸收蛋液里的水分，再下锅炒的时候就松软可口啦