黄金虾仁炒蛋的做法 黄金虾仁炒蛋。 黄金虾仁炒蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄金虾仁炒蛋的做法步骤

• 1、鲜虾去虾线剥壳备用，鸡蛋打在干净的碗里，韭菜切长段。

• 2、虾仁加适量料酒盐生粉抓拌均匀，腌制10分钟。

• 3、鸡蛋加少许盐和料酒打散备用。

• 4、炒锅烧热倒入适量油，油热以后倒入蛋液。

• 5、蛋液凝固以后，用筷子拨散。

• 6、鸡蛋成型以后，拨到一边放入虾仁翻炒。

• 7、炒至虾仁变色，再跟鸡蛋混合一起翻炒一分钟。

• 8、最后加入韭菜段店均即可出锅虾一定不要炒太老了。