辣椒炒螺头的做法 辣椒炒螺头怎么做

“市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

辣椒炒螺头的做法步骤

• 1、将螺头、青椒洗干净备用。

• 2、将螺头焯水待用。

• 3、将姜葱蒜尖椒切好。

• 4、起油锅，爆香姜蒜，下螺头煸炒。

• 5、将其它材料入锅炒香。

• 6、加入盐，料酒，生抽，豆豉、鸡精调好味道。