关于煸炒芦花鸡的做法的餐饮精选

“芦花鸡属典型的瘦肉型珍禽野味，故其成鸡经济价值高。皮薄，皮下脂肪少，肌肉结实，血液中免疫球蛋白含量高，骨骼细而坚硬，毛孔小而密集。食之味美，嫩滑不腻嘴，香味回味长。”食材明细主料净芦花鸡（2kg）辅料生姜（150g）蒜末（80g）青椒（10...

“菜花？花菜？不知道，不知道。”食材明细主料有机菜花（半颗）五花肉（适量）辅料小米辣（两个）草原白蘑菇酱（两勺）酱油（适量）玉米淀粉（适量）葱（适量）盐（一小勺）味精（适量）五香粉（半小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煸菜花的做法步骤1、有机...

食材明细主料菜花（300g）鸡蛋（2枚）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）干煸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸菜花鸡蛋的做法步骤1、菜花摘小朵，胡萝卜切象眼片，葱切末。2、鸡蛋加料酒，盐，葱花打散。3、起油锅...

食材明细主料五花肉（80克）娃娃菜（适量）青椒（一个）大蒜（适量）红椒（一个）辅料盐（少许）玉米油（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五花肉煸炒娃娃菜的做法步骤1、提前准备好所需要的食材。2、娃娃菜洗干净去蒂，沥干水份备用...

“喜欢美食的你，不得不尝试这道下饭菜！”食材明细主料五花肉（200克）无筋豆（500克）青红椒（适量）芽菜（适量）辅料盐（少许）生抽（一小匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉煸炒无筋豆的做法步骤1、无筋豆洗净撕掉筋膜，摘成小段。2、...

“2018.12.20晚餐莴笋营养价值高今晚继续来一份营养菜。”食材明细主料莴笋（适量）红椒（一个）五花肉（适量）青椒（适量）葱花（适量）辅料盐（少许）玉米油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉煸炒莴笋的做法步骤1、成品图，昨天的...

食材明细主料西葫芦（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸西葫芦条的做法步骤1、西葫芦适量。葱、姜、红辣椒。2、把西葫芦切粗条。3、把葱...

“今年又是丰收的季节，上个月荷兰豆卖12.8元一斤，菜农种植荷兰豆发财了.最近荷兰豆价格低了不少，5.8元一斤，索性买了1斤，冬季吃荷兰豆，营养丰富。今天来分享一道简单操作的减肥菜。记录2018.12.20晚餐”食材明细主料五花肉（...

食材明细主料鸭肉（适量）花菜（适量）胡萝卜（半个）辣椒（适量）大蒜（适量）辅料豆豉（几片）调料玉米油（8毫升）盐（2克）料酒（2毫升）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭肉煸炒花菜的做法步骤1、辣椒，大蒜，鸭肉切块，加入生姜丝，豆豉，料酒腌制...

“花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受...

“鸡的吃法有很多，中西餐皆有，但是还是习惯炒着吃，这也是我们这里的特色。临沂有很多的炒鸡店，炒法也各不同，咸辣也有别，自家吃当然还是要符合自家的口味，经过多次的实验，终于找到了自己最喜欢的吃法，干煸鸡，其实也是炒的一种。...

食材明细主料花椰菜（适量）猪肉（适量）辅料干辣椒（适量）蒜苗（适量）大蒜头（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煸炒花椰菜的做法步骤1、准备好食材。2、猪肉切成片，加...

“这道菜花生酥香，西葫芦脆爽中透着辣椒的香辣和花椒的香麻，让人一吃就恋上它，不但做法简单，制作的时间也不长，特适合上班族食用。而且西葫芦还能调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。花生具有很高的营养价值，内含丰富的...

食材明细主料西葫芦（1个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）糖（少许）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西葫芦煸鸡蛋的做法步骤1、准备好以上食材。2、鸡蛋打散后加少许盐，西葫芦切丝。葱蒜切末。3、炒锅内倒油烧热，倒入鸡蛋液，翻炒均...

食材明细主料芦笋（1捆）辅料鸡胸肉（1块）调料柠檬（半个）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芦笋鸡肉花的做法步骤1、芦笋取嫩的部分。2、鸡胸肉剁碎，盐，海鲜酱油，柠檬汁，白糖，十三香，腌制1小时以上。3、芦笋焯水。4、10g黄油，把鸡胸肉...

食材明细主料田鸡（适量）辅料辣椒（适量）调料生姜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煸炒田鸡的做法步骤1、田鸡处理干净加入盐生抽料酒胡椒粉淀粉腌制一会。2、锅中热...

食材明细主料鸡蛋（3个）黄瓜（1根）辅料玉米油（少许）盐（1克）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄瓜煸炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋提前打散备用，黄瓜洗干净切断备用。2、大火将锅烧热，倒入玉米油，倒入鸡蛋煎至两面偏黄。3、煸炒黄瓜，炒至...

“简单，低脂，饱腹，过年大鱼大肉菜肴的最佳伴侣。”食材明细主料花菜（200g）辅料干辣椒（20g）调料生抽（2勺）油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干辣椒煸炒花菜的做法步骤1、花菜切成小朵洗净。2、在开水中汆烫变色即可捞出。3...

“芦笋和鸡肉搭配，得到同事的强烈认可，不停的说好好吃，好好吃。做菜的最大安慰莫过于被夸奖的同时，还一直不停下筷子，莫过于最终把所有的菜品都吃光。经过试验对比，肉鸡腿的肉质比小鸡腿的肉质要粗，翻炒之后嫩滑的口感没有小...

食材明细主料牛肉（300克）花菜（150克）红椒（一个）大蒜（几片）辅料玉米油（10克）盐（各2克）料酒（2克）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛肉煸炒有机花菜的做法步骤1、素菜类食材备齐。2、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，料酒腌制...

“来自江南的芦蒿遇上海边的花蛤，混搭风格，很是惊喜。”食材明细主料芦蒿（半斤）花蛤（一斤）辅料红菜椒（一只）葱花（10g）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芦蒿炒花蛤的做法步骤1、芦蒿洗净切段。2、花蛤泡水洗净。3、花蛤用开水...

“营养美味。”食材明细主料嫩豇豆（200g）五花肉（200g）辅料辣椒（5个）调料盐（适量）油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉煸炒嫩豇豆的做法步骤1、嫩豇豆去掉两端，切成段，放入锅里干炒，煸炒干水分。2、青椒切成丝备用。3、...

“去市场买菜，看到有人卖一种看着像芦笋，但是又和以前见过的芦笋不一样的的东西，小贩说这是芦笋花，春天里，连芦笋都开花了啊”食材明细主料芦笋花（适量）辅料蒜头（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芦笋...

食材明细主料西葫芦（半根）花菜（220克）调料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）西葫芦炒花菜的做法步骤1、食材：西葫芦（已清洗）、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）。2、将西葫芦放在案板上切开、撇去中间部分...

食材明细主料菜花（适量）肉（适量）辅料酱油（适量）咸鲜（口味）干煸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸菜花的做法步骤1、菜花洗净撕成小块儿。2、肉用油、淀粉、盐腌好。3、锅中放油烧热，放入肉片翻炒变色。4、放入菜花继续煸炒。5、放入...