香辣炒螺丝的做法 香辣炒螺丝怎么做

“自制美味螺丝，健康又好吃。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

香辣炒螺丝的做法步骤

• 1、原料切好，螺丝洗净。

• 2、油锅下姜片蒜片炒出香味。

• 3、放剁椒酱翻炒几下。

• 4、放入螺丝翻炒一分钟。

• 5、放入一半青红椒继续翻炒。

• 6、加水，不要太多，加鸡精味精少许，盖上闷至水快干，放入剩下的青红椒翻炒，放入少许芡粉勾芡即可出锅。

• 7、完成。

小窍门

1，水不要加太多，少许闷入味即可。
2，收汁很重要，不要炒干了，螺丝没味。