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尖椒炒花螺的做法 尖椒炒花螺怎么做

尖椒炒花螺的做法 尖椒炒花螺怎么做

食材明细

主料
  • 花螺 (355克)
  • 尖椒 (140克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

尖椒炒花螺的做法步骤

  • 尖椒炒花螺的做法 尖椒炒花螺怎么做 第2张

    1、食材:花螺(已清洗)、尖椒(已清洗切开)

  • 尖椒炒花螺的做法 尖椒炒花螺怎么做 第3张

    2、将已清洗好的花螺下入清水锅中,加适量的料酒。

  • 尖椒炒花螺的做法 尖椒炒花螺怎么做 第4张

    3、焯开1分钟后,捞出。

  • 尖椒炒花螺的做法 尖椒炒花螺怎么做 第5张

    4、烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。

  • 尖椒炒花螺的做法 尖椒炒花螺怎么做 第6张

    5、然后,合入焯好的花螺翻炒一下。

  • 尖椒炒花螺的做法 尖椒炒花螺怎么做 第7张

    6、最后,加适量的生抽。

  • 尖椒炒花螺的做法 尖椒炒花螺怎么做 第8张

    7、加适量的白糖。

  • 尖椒炒花螺的做法 尖椒炒花螺怎么做 第9张

    8、加适量的盐。

  • 尖椒炒花螺的做法 尖椒炒花螺怎么做 第10张

    9、调味炒匀,即可。