清炒香螺头的做法 家常小炒----清炒香螺头 清炒香螺头怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒香螺头的做法步骤

• 1、将香螺头清洗干净，装入盘中待用。

• 2、将香螺头改刀切成小片，装入盘中待用。

• 3、热锅放油烧热，爆香葱姜末，倒入红辣椒片。

• 4、翻炒均匀，倒入切好的香螺头片。

• 5、快速将香螺片，红辣椒翻炒均匀，加入料酒，白糖，精盐，五香粉，生抽。

• 6、大火翻炒均匀，最后加入味精调味。

• 7、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。