肉末蛋角的做法 肉末蛋角怎么做

“酿菇剩下的肉未，加入干贝煎鸡蛋，别有一番风味，煎时满屋飘香。美味哦！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末蛋角的做法步骤

• 1、干贝洗净后，清水泡软抓碎。

• 2、加入肉未拌匀。

• 3、打入四个鸡蛋。

• 4、加入适量的盐拌匀（肉未里有盐）

• 5、不粘锅中放少许油，然后倒入两汤勺的蛋液均匀散开锅内。

• 6、煎至金黄后翻一半。

• 7、再将另一面煎金黄煎熟。

• 8、另一块也这样煎（这块加入了葱花）

• 9、成品，香味浓郁爱吃。