豆角肉末的做法 豆角肉末怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆角肉末的做法步骤

• 1、豆角切成小颗粒状备用（还可以切的再小点）。

• 2、准备一小块肉剁成肉末（肉沫放点盐胡椒粉生粉腌一下）切好生姜蒜末葱。

• 3、油热下生姜蒜末炒香。

• 4、再放入肉末炒熟后倒出来。

• 5、锅里再加点油，倒入豆角翻炒，加点盐，再翻炒至豆角断生。

• 6、再倒入肉末继续翻炒。

• 7、再加入生抽老抽蚝油继续翻炒。

• 8、放入葱花翻炒一下出锅。

• 9、装盘。