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海鲜鸡蛋汤饺的做法 海鲜鸡蛋汤饺怎么做

海鲜鸡蛋汤饺的做法 海鲜鸡蛋汤饺怎么做

沿海人就是离不了海鲜,这不我煮个汤饺子也是配入满满海鲜,朋友们喜欢可以试一下哦。说一说今天的馅料,有鸡蛋芹菜还有肉,用了一点核桃仁油来提鲜,真的很不错哦。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (3个)
  • 芹菜 (300克)
  • 瘦肉 (300克)
  • 饺子皮 (500克)
辅料
  • 皮皮虾 (500克)
  • 白虾 (100克)
  • 白蛤 (150克)
  • (适量)
  • 核桃仁油 (适量)
  • 冬菜 (半茶匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

海鲜鸡蛋汤饺的做法步骤

  • 海鲜鸡蛋汤饺的做法 海鲜鸡蛋汤饺怎么做 第2张

    1、将鸡蛋打散备用。

  • 海鲜鸡蛋汤饺的做法 海鲜鸡蛋汤饺怎么做 第3张

    2、半芹菜摘洗好备用。

  • 海鲜鸡蛋汤饺的做法 海鲜鸡蛋汤饺怎么做 第4张

    3、锅里加适量油,将蛋液炒至凝固。

  • 海鲜鸡蛋汤饺的做法 海鲜鸡蛋汤饺怎么做 第5张

    4、再将打好的芹菜末加在里面。

  • 海鲜鸡蛋汤饺的做法 海鲜鸡蛋汤饺怎么做 第6张

    5、同样将瘦肉打好加入,再加入适量的核桃仁调配一下。

  • 海鲜鸡蛋汤饺的做法 海鲜鸡蛋汤饺怎么做 第7张

    6、再加入细盐及酱油调味。

  • 海鲜鸡蛋汤饺的做法 海鲜鸡蛋汤饺怎么做 第8张

    7、锅里加适量的清水,煮至汤底开。

  • 海鲜鸡蛋汤饺的做法 海鲜鸡蛋汤饺怎么做 第9张

    8、将包好的饺子下锅。

  • 海鲜鸡蛋汤饺的做法 海鲜鸡蛋汤饺怎么做 第10张

    9、煮至饺子八成熟左右,将海鲜洗好下锅。

  • 海鲜鸡蛋汤饺的做法 海鲜鸡蛋汤饺怎么做 第11张

    10、加适量的芹菜末点缀提香。

  • 海鲜鸡蛋汤饺的做法 海鲜鸡蛋汤饺怎么做 第12张

    11、再加入适量的核桃仁油点缀。

  • 海鲜鸡蛋汤饺的做法 海鲜鸡蛋汤饺怎么做 第13张

    12、最后加细盐及适量的冬菜就可以出锅了。

  • 海鲜鸡蛋汤饺的做法 海鲜鸡蛋汤饺怎么做 第14张

    13、这样子一份海鲜汤饺就完成了。