关于对夹的家常做法的餐饮精选

“当儿子吃到我做的“对夹”后，竖起大拇指说了句：“好吃到爆”。我听后大笑，真的好久没听到他说这句话了，看样子这“对夹”还真对他的胃口。“对夹”初创于清末赤峰老哈达城头道街，是内蒙古赤峰的一种特色食品。油水和面，外...

鱼腥草是一种野菜，在两千多年以前，就将它当做一种野菜佐食。而现在，也依然有很多人喜欢吃鱼腥草。那么，鱼腥草对肝的疾病有什么影响呢?鱼腥草又有什么制作成菜肴的方法呢?接下来，小编就来为大家好好解答这两个亘在人们心头...

赤峰对夹其实是一种夹肉烧饼，与传统肉夹馍不同在于它中间夹得是熏肉。赤峰对夹只有在赤峰市才有的传统小吃，当地人人都知道对夹，这种美食又很讲究，对夹外表酥脆，层次分明，里面熏肉香气四溢，被称为中国的夹肉汉。...

食材明细主料猪肉（适量）面粉（适量）青椒（适量）香菜（适量）辅料香叶（适量）桂皮（适量）白芷（适量）八角（适量）生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）黄豆酱（适量）料酒（适量）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉夹馍的做法步骤1、面粉加入酵母揉成团发酵。2、猪...

将五花肉洗干净放在凉水中浸泡一个小时左右，泡好了之后去除切小块，将切好的五花肉放进锅中煸炒，炒的时候不需要加油，将肉中的油炒出来，加入生姜，葱，八角，生抽，糖等进行调味上色，上色之后往锅中倒水，将肉没过，小火炖，当肉变得软烂入...

“肉夹馍是在西北地区民间广受欢迎的一种小吃，以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省西安市著名小吃。很多人都做过肉夹馍，当然，每个家庭做法都不一样，但是都不外乎一个“...

说起带鱼，经常做菜的朋友应该都认识，它不但肉质紧实，没有泥腥味，刺也很少。它含有非常丰富的维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁等营养成分，营养价值极高，对人体有很多好处。做法也是多种多样的，那么带鱼怎么做呢?今天小...

食材明细主料猪肉（适量）小麦面粉（250g）生菜（适量）蒜（5瓣）辅料酵母（2g）无铝泡打粉（1g）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）生抽（适量）孜然（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荷叶饼夹家常烤五花的做法步骤1、把250g面粉，2g酵...

食材明细主料东瓜（500克）靓火腿（30克）香菇（10克）辅料盐（适量）香油（适量）葱花（适量）生粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常扣东瓜夹的做法步骤1、冬瓜切成八厘米大块2、东瓜切半公分厚片，中间不要切开，把切好的香菇，火腿片夹...

食材明细主料猪肉（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）茴香（适量）花椒（适量）酵母粉（适量）料酒（适量）老抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常版肉夹馍的做法步骤1、将猪肉洗净，切块，过水，去除血水。控干，备...

“如果你吃腻了平时的大鱼大肉，那么你家的大年餐桌上不妨来一道——冬笋肉夹！这道冬笋肉夹不是什么特色菜，却是我家冬天常吃的一道佳肴！这是老妈给老爸做的专属特色菜！这个做法其实和扣肉差不多，但是妈妈的做饭水平不好，她说...

食材明细主料五花肉（适量）饼（适量）辅料姜末（适量）干辣椒（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）醋（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常肉夹馍的做法步骤1、饼：和面，可以放入少量啤酒，和好后，盖上盖儿放置半天的时间。将面捏成饼的形状，在...

食材明细主料五花肉（适量）发面饼（6个）辅料尖椒（适量）香菜（适量）调料盐（适量）八角（适量）老抽（适量）桂皮（适量）花椒（适量）香叶（适量）葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家庭版肉夹馍的做法步骤1、肉切块，放一边。...

“刚刚写到一半朋友电话来了，哈哈就随便提交了所以不怕麻烦的我再来罗嗦这道菜看着麻烦，其实很简单，肉炖烂，面做成饼状只不过我写的比较详细所以看着复杂我第一次接触到肉夹馍的时候完全是被肉吸引的，你们知道的嘛，外面的肉...

中国文化博大精深，中国的美食文化也是博大精深。每个地区都有不同的特色美食，美食文化。中国有着几千年吃的文化，有一句古话：“民以食为天”。粮食是我们生活中不可少的一部分。中国的饮食文化，由于特定的经济结构，思维方式...

“记忆中蒸藕夹这种“大菜”只有在过年过节或者去做客的时候才能吃到，糯糯的莲藕夹着肉馅，莲藕香甜，肉馅有滋有味，一口下去，双重满足感。云南盛产莲藕，尤其以澄江的九孔莲藕最好，秋冬正是食用莲藕的最佳季节，蒸、炒、煮、拌样...

食材明细主料白吉馍（适量）辅料猪肉（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常版肉夹馍的做法步骤1、某宝上买的白吉馍，喜欢脆的可以油锅煎一下，两面金黄就行2、不喜欢脆的饼，喜欢软的就在蒸锅里热一下饼。这个肉要...

“快过年了，回家的脚步越来越近，想念家乡的味道也越来越浓，嘴馋了就自己动手丰衣足食。今天这款炸藕盒改改原统做法，尝试用炸鸡粉将莲藕包裹起来炸一炸是什么味道，这种做法虽不如用面粉糊裹起来炸的好吃，也别有一帆风味。”...

“肉夹馍虽然是小吃，可深受大家欢迎，尤其是每天辛勤工作的年轻人。虽然都是肉夹馍，但是由于加入的蔬菜和炖肉不同而使口味各异。今早我在家做的这款肉夹馍就是用红烧肉、尖椒、香菜和肉汁来完成的。”食材明细主料火烧（（半...

食材明细主料馍（3个）绿豆芽（120克）韭菜（70克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常素夹馍的做法步骤1、食材：馍、绿豆芽（已清洗）、韭菜（已清洗切段）2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。3、...

食材明细主料白莲藕（2节）瘦猪肉（200克）面粉（50克）酱油（少许）辅料葱（300克）油（50克）鸡蛋（1个）盐（适量）酸咸（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）低油藕夹的做法步骤1、将白莲藕清洗干净。2、去节、打皮.3、莲藕隔片切断，做成又薄又均的夹片。4...

“这个肉夹馍是我来到美食天下发表的第一篇菜谱，由于是第一次，少填了必填的内容，没有成功，今天再发一次，我们家不是太喜欢吃肉，但是隔得时间长了也难免想起来吃，做红烧肉吧又嫌太腻，只要想个办法，肉夹馍，又有肉，菜还有面，中和一下...

“茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P，对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义，这是其他蔬菜所不能比的。”食材明细主料茄子（1只）猪肉馅（2...

喜欢自己做菜的朋友们肯定对一种食材情有独钟，那就是对虾。没错，对虾价格亲民，而且体积较大，清蒸之后撒上葱蒜，能散发出独特的香味，而且可以用各种方法来进行烹饪。今天，小编就为大家多介绍几种对虾的家常做法，以供参考！一、对...

“莲藕！一般人群均可食用。特别适合热症，比如上火、咳嗽、高热、食欲不振及高血压、高血脂食用。生藕性偏凉，生吃凉拌较难消化，脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃；莲藕有一定的破血作用，妇女产后2周内忌食莲藕。莲藕含...