热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

番茄排骨的做法 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚) 番茄排骨怎么做

番茄排骨的做法 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚) 番茄排骨怎么做

慢慢的跑了7年,俺终于将在今年的12月24日,举行结婚典礼。

几天的功夫,收到了得到消息的朋友们的各种礼物与祝福,谢谢你们!

其他的事儿,等俺回来再说吧,俺会尽快安排答谢宴哒~~哈哈。

下面的菜,送给已知和未知的所有喜欢俺的朋友们~~~~也送给刚为人妻的新婚厨娘们~~~~希望你们喜欢

好久不下厨了,真的非常不适应。要不是冲着这机器智能的锅,俺还真没这么快进厨房哈。

之前,俺对各种噱头的广告不屑一顾,面对这个号称能做多种美味的自动烹饪锅,真的很怀疑。直到俺盛出了一道道非常可口的菜肴,俺信了,他也信了,这锅真的很棒。

今天先给大家示范一下最可口的排骨吧。

食材明细

主料
  • 小排骨 (600克)
辅料
  • (适量)
  • (几瓣)
配料
  • 番茄酱 (70克)
  • 料酒 (10克)
  • 酱油 (5克)
  • (20克)
  • (4杯)
  • (4克)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

番茄排骨的做法步骤

  • 番茄排骨的做法 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚) 番茄排骨怎么做 第2张

    1、准备好排骨等原料。

  • 番茄排骨的做法 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚) 番茄排骨怎么做 第3张

    2、将排骨先放入冷水汤锅里。

  • 番茄排骨的做法 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚) 番茄排骨怎么做 第4张

    3、加入花椒和大料,大火烧开,小火煮3分钟。(这一步可以去除排骨的血水和腥味)

  • 番茄排骨的做法 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚) 番茄排骨怎么做 第5张

    4、将排骨捞出。

  • 番茄排骨的做法 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚) 番茄排骨怎么做 第6张

    5、将烹饪锅用冷水冲洗后,加入油。(量勺刚好是10克的重量)

  • 番茄排骨的做法 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚) 番茄排骨怎么做 第7张

    6、将焯水后的排骨放入锅中。

  • 番茄排骨的做法 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚) 番茄排骨怎么做 第8张

    7、放入葱段和蒜瓣。

  • 番茄排骨的做法 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚) 番茄排骨怎么做 第9张

    8、加盐。(别担心不会熟烂哦)

  • 番茄排骨的做法 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚) 番茄排骨怎么做 第10张

    9、加入冰糖。

  • 番茄排骨的做法 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚) 番茄排骨怎么做 第11张

    10、番茄酱。

  • 番茄排骨的做法 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚) 番茄排骨怎么做 第12张

    11、加入料酒和酱油。

  • 番茄排骨的做法 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚) 番茄排骨怎么做 第13张

    12、加入清水。(总体水量含酱油和料酒的量)

  • 番茄排骨的做法 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚) 番茄排骨怎么做 第14张

    13、盖上锅盖,启动自动烹饪锅,选择“肉”功能,预计58分钟后结束。(这个时候爱干嘛干嘛去吧)

  • 番茄排骨的做法 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚) 番茄排骨怎么做 第15张

    14、剩余4-5分钟的时候,液晶屏会提示加料,如果你这个时候有特殊调味品,可以这个时候加。

  • 番茄排骨的做法 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚) 番茄排骨怎么做 第16张

    15、剩余0分钟,液晶屏提示,正在收汁,收汁功能是这款锅的特殊地方。

  • 番茄排骨的做法 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--(预备大婚) 番茄排骨怎么做 第17张

    16、关机,开盖后,搅拌均匀,即成。

小窍门

是不是很简单,卖相不错,味道非常棒,口感软烂。真没想到这个锅也能把排骨做的这么熟烂,更何况其他菜啦。

其它菜谱,敬请期待!