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番茄煮排骨的做法 番茄煮排骨怎么做

番茄煮排骨的做法 番茄煮排骨怎么做

做法简单的家常菜,美味好下饭。

食材明细

主料
  • 猪前排 (1条)
  • 番茄 (3个)
  • 葱段 (适量)
  • 蒜头 (2粒)
辅料
  • 酱油 (适量)
  • 生油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 番茄酱 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

番茄煮排骨的做法步骤

  • 番茄煮排骨的做法 番茄煮排骨怎么做 第2张

    1、先将排骨加油和盐腌制10分钟,番茄,葱段,蒜片切好。

  • 番茄煮排骨的做法 番茄煮排骨怎么做 第3张

    2、10分钟后加入蒜片,适量的糖,胡椒粉,花椒粉,生粉,酱油,搅拌均匀,腌制2小时以上。

  • 番茄煮排骨的做法 番茄煮排骨怎么做 第4张

    3、热锅放入少许的油把排骨炒香至金黄。

  • 番茄煮排骨的做法 番茄煮排骨怎么做 第5张

    4、然后加入番茄番炒一下。

  • 番茄煮排骨的做法 番茄煮排骨怎么做 第6张

    5、加入适量的清水(如图)。

  • 番茄煮排骨的做法 番茄煮排骨怎么做 第7张

    6、加盖煮15分钟左右,汁差不多收干,加入适量的糖和一点点的盐,还有一大勺的番茄酱,放入葱段,翻炒一下即可。

  • 番茄煮排骨的做法 番茄煮排骨怎么做 第8张

    7、成品欣赏…喜欢汁的可以留多点。

  • 番茄煮排骨的做法 番茄煮排骨怎么做 第9张

    8、成品欣赏…